O cacau é a inspiração da experiência de Páscoa do Unique Garden Hotel & Spa
Para celebrar a Páscoa, o Unique Garden Hotel & Spa se inspirou no alimento que é um verdadeiro presente da natureza para ser o tema da experiência. O cacau, também conhecido como “alimento dos...
View ArticleProjeto #UmChefAquiEmCasa recebe Richard Andrade na residência de Viviane Campos
A empresária Viviane Campos recebeu, ao lado dos amigos Thiago Malva, Felipe Abem e Daniel Abem, um seleto grupo de 16 convidados para um jantar com temática praiana em sua residência, no condomínio...
View ArticleÀ frente da Ready Beef, Rose Borella fecha o mês da mulher com curso de...
Especialista em segurança alimentar e expert em carnes, Rose Borella, que comanda a casa de carnes Ready Beef, vai ministrar um curso de churrasco especial nesta terça-feira, dia 28, no próprio...
View ArticleStonia Ice inaugura nova loja em Águas Claras
Cinco meses após aportar na Asa Sul, a Stonia Ice inaugura nesta sexta-feira, dia 31, sua primeira loja em Águas Claras. A operação vai funcionar dentro do shopping Metrópole. “Percebemos que grande...
View ArticleCoq au vin: prato preferido de Renato Russo
Renato Russo estaria completando 57 anos nesta semana, no dia 27 de março. Eu o conheci na Faculdade de Comunicação, no Ceub (hoje UniCeub), em 1983. Fazíamos jornalismo, mas ele estava três semestres...
View ArticleMenus temporários movimentam a gastronomia local
Um meio de aguçar o paladar da clientela fixa, além de atrair novos consumidores é criar novos atrativos para os cardápios já conhecidos da cidade. Nessa pegada, os chefs aproveitam a chegada de nova...
View ArticleLídia Nasser investe na cozinha japonesa com toque contemporâneo em Águas Claras
Com um nome originado de uma expressão humorística japonesa que significa “gostoso”, o MaYuu é o mais novo empreendimento da chef Lídia Nasser em Águas Claras. Assumindo o espaço da antiga Dolce Far...
View ArticleAlém dos restaurantes. Henrique Salsano fala da paixão pela Gastronomia como...
O sonho de todo aluno de gastronomia é se tornar chef de um restaurante, certo? Errado. Pelo menos para Henrique Salsano, professor do curso de Gastronomia do UniCeub, o construtor civil que mudou de...
View ArticleSkol comemora fim do verão sem estereótipos com um brinde ao respeito
Para celebrar o fim do verão, estação mais plural de todos os tempos, a Skol lança a edição limitada das latas “Skolors”, que possui cinco tons diferentes, representando a diversidade e a beleza de...
View ArticleRenato Gabriel fala ao Finíssimo sobre sua franquia especializada em chás
Em dezembro do ano passado, os empresários Renato Gabriel e Clélia Brito inauguraram uma franquia da marca espanhola Tea Shop no ParkShopping, chamando a atenção dos amantes de chá da capital federal....
View ArticleAsa Sul ganha nova casa de carnes com açougue especializados em gados britânicos
Com experiência no ramo de padarias graças ao comercio da família, os sócios Gustavo Bomtempo e Sergio Oliveira uniram forças para se dedicar ao mercado de carnes em Brasília. A princípio seria apenas...
View ArticleMr. Brownie lança campanha Páscoa Sem Caô com produtos especiais e dois novos...
A Mr. Brownie lança a campanha Páscoa Sem Caô com novidades como o Ovo de Colher e o Brownie de Colher com novo sabor Bolo de Cenoura, Brownie e Brigadeiro. Também está em dois novos endereços:...
View ArticleOs sabores do mundo no Primeiro Bar
Não será preciso uma viagem de volta ao mundo para sentir o gostinho de outros países. Para cada dia da semana, o Primeiro Bar, restaurante localizado no Sudoeste, inaugura na próxima segunda (17) o...
View ArticleEmpório da Cerveja recebe rótulos de 12 microcervejarias
A partir deste mês, o Empório da Cerveja (www.emporio.com) começa a contar com rótulos das microcervejarias Avós, Barbarella, Roleta Russa, Synergy, Dádiva, KüD, TitoBier, Suméria, Heilige, 1824, Union...
View ArticleFeriado fica movimentado com cardápios especiais em Brasília
A sexta-feira chega com um peso maior nesta semana graças ao feriado católico, quando os fieis encerram a Semana-santa e se preparam para a Páscoa. Apesar da folga, diversos restaurantes abriram...
View ArticleO vinho da Última Ceia seria um Syrah?
Na época de Cristo, a produção de vinho em Israel era feita na região da Judéia. E isso era secular no Oriente Médio e na Ásia Menor, onde os registros de cultivo da uva remontam 7 mil anos. O...
View ArticleDia Internacional do Café: três restaurantes que fazem releituras da bebida
O Dia Internacional do Café, foi comemorado sexta-feira passada, é a desculpa ideal para tomar uma boa xícara da bebida, responsável por aquecer as manhãs e dar disposição para encarar um longo dia. O...
View ArticleMr. Brownie expande e se consolida como marca referência de Brasília
Nascida em Brasília há 18 anos pelas mãos de José Lacombe apenas como uma fábrica de bolinhos americanos adaptados ao paladar brasileiro, a Mr. Brownie está a todo vapor em seu processo de expansão...
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Depois de passar pelo Nebbiolo, em fevereiro, e pelo Inácia Bistrô em março, o Menu Capital chega ao Nikkei em no mês de abril. O evento idealizado por Betta Doelinger e Max Cajé trará como novidade um...
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Focado em um público celíaco (alérgico ao glúten) e com restrições à proteína do leite, o Quitutices comemora seu primeiro ano de vida fora da cozinha da chef Inaiá Sant’Ana, que iniciou o trabalho com...
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